Perspectiva geográfica de la seguridad alimentaria en El Salvador año 2005-2006 (página 2)

Esto nos deja un déficit productivo
de:

Es por esta razón que la actividad
productiva del campesino
salvadoreño se convirtió en subsistencia. La
diversificación agrícola es costosa y de amplio
beneficio social algo inexistente en la visión política
actual.

Para ahondar mas el problema de la
vulnerabilidad alimentaria en el país es necesario
recordar lo expuestos que nos encontramos ante las
catástrofes naturales por ello, la finalidad de este
informe crear una
perspectiva más amplia del problema
alimentario.

Categorizando así el mapa de la
perspectiva geográfica.

• En riesgo alimentario: poblaciones con
  o sin producciones agrícolas de subsistencia, moderada
  o extremadamente pobre.

• Vulnerable a sequías

• Vulnerable a inundaciones

• Seguridad alimentaria en función
  de ingresos: poblaciones con pobreza baja con o sin
  producciones agrícolas de subsistencia.

Resultados

• 181 municipios de El Salvador se
  encuentran en riesgo alimentario, representando un 70% de la
  totalidad de municipios del país zonas reconocidas
  como productoras agrícolas.

• 41 municipios poseen algún tipo
  de vulnerabilidad climática, esta 15% del total de
  municipios se divide en 5% (12 municipios) poseen riesgo de
  inundaciones y un 10% (29 municipios) serian directamente
  afectados por sequías.

• 40 municipios poseen seguridad
  alimentaria en función de ingresos, esto representa el
  15% de los municipios a nivel nacional y es el fruto del
  urbanismo y las remesas que no los exime de los efectos de la
  naturaleza, pero se encuentran con mejores oportunidades de
  empleo, mayor centralización del desarrollo
  económico y humano por ende capaces de suplir canasta
  y servicios básicos a diferencia del resto de la
  población.

Conclusiones

• La seguridad alimentaria se esta ligada
  a producción de granos básicos en el
  país, sino al ingreso per. capita de la
  población.

• Con los rendimientos actuales de los
  diferentes granos básicos, se necesitan por lo menos
  14,142 Km2 de territorio cultivado para suplir la demanda
  actual de este rubro y poseer soberanía
  alimentaria.

• La población salvadoreña
  crece un 2.5% por año, el agro aparentemente crece un
  2% por año, el abandono del agro y la
  sobreexplotación de los territorios crece un 1% cada
  año, de seguir así en 25 años sin
  diversificación agrícola y reforestación
  el país podría sufrir una severa crisis
  ecológica, actualmente el país posee 14% de
  territorio boscoso y 11% de territorio cafetalero.

• El Salvador posee un 85% de inseguridad
  alimentaria debido a los altos niveles de pobreza
  principalmente en las zonas rurales, la vulnerabilidad
  ambiental y las deficientes producciones
  agrícolas.

Autor:

Melkin Josue Rauda Claros

El Salvador

Mayo de 2006

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE CIENCIAS
AGRONOMICAS